餐饮服务的保证书（通用3篇）
餐饮服务的保证书 篇1
我是法人代表（负责人），春节即将来临，为保障消费者的饮食安全，防止重大食品安全事故和突发公共卫生事件发生，营造良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，我单位郑重承诺，认真做好如下工作：
一、认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》，加强自身的食品安全管理，保障消费者身体健康，维护消费者的合法权益。
二、将有效的《餐饮服务许可证》悬挂在醒目位置，不超范围经营、不超负荷承办年夜饭等聚餐，切实保障食品卫生安全。
三、自觉接受食品药品监督部门和食品化妆品监督所的监督，积极配合开展食品卫生监督量化分级管理和餐饮单位公示制度，落实餐饮业各项卫生管理制度，不聘用无有效健康证，培训合格证的食品从业人员，保证提供给顾客的食品卫生安全，预防食源性疾患的发生。
四、食品制作过程规范并符合卫生要求，杜绝不良卫生行为，保证食品从业人员身体符合从事食品操作的要求，并持有效健康证明上岗。
五、食品用具、容器做到盛放生熟食品有明显区分标识并分开使用，防止交叉污染，严格落实餐饮具消毒及保洁措施。
六、严把食品原料采购关，实行定点采购。不采购使用腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品，不采购和使用病死的禽畜肉，严格执行食品原料采购索证登记制度，建立食品采购验收台帐。
七、保持加工场所内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施。
八、承接50人以上群体性聚餐，及时向当地食品化妆品监督所申报,并使用专用冷藏设施做好聚餐食品留样48小时。
九、制定本单位食物中毒等突发公共事件应急预案，包括报告、就诊医院、现场保护、后勤保障等措施。
欢迎消费者和相关部门对我单位的承诺予以监督。
承诺人（法人代表或负责人）：
年 月 日
餐饮服务的保证书 篇2
一、质量基本要求
1所提供的食品应符合 qs 饮食安全标准。
2保证所提供的食品蔬菜新鲜，不采购、不供应变质或过期食品。
3保证所提供的调味品均为合格厂家出品，例如：食用油、肉类、冷冻食品（每批厂家检测报告依据）
4公开接受质量抽查（以定期、不定期方式）确保职工用餐得到安全保障。
二、卫生基本要求
1认真贯彻行业相关规范操作。
2工作人员个人健康证方可上岗。
3随时保持厅面地板、餐桌、椅的洁净。
4库房物品、蔬菜坚决做到离墙、离地不被受污染源侵袭。
5食品加工场所、库房保持清洁，做到货品摆放井然有序、标示清晰，便于督查。
三、服务承诺
1保质、保量、按时供应餐点。
2餐厅设置意见投诉箱，公开接受服务监督投诉和建议。
3时常筛选客人较喜爱的菜品提供，加强创新，不断提升服务品质。
4日日采集信息，及时消化问题，加以调整工作和改善服务。
5倡导餐厅工作人员以热心、专心、用心的态度呵护于客人。
6对发现服务态度欠佳的工作人员，敝司将及时加强宣导教育。
7杜绝恶意事件发生；若有此类现象者，敝司坚决予以处理。
8保证服务满意率达 80 ％以上，以优质的服务追求更高的满意率，力争赢得长期合作目标。
餐饮服务的保证书 篇3
一、总体要求：参照三级物业服务的内容与标准执行。
二、基本要求：
1、公司证照手续齐全，严格遵守和执行《物业管理条例》等相关法律法规的规定。
2、配合完善廉租房的相关验收手续，与住建部门和业主鉴订相关托管、服务协议等。
3、有专职的管理人员、卫生保洁人员、设施维修人员。
4、按照管理方案，出台相关规章制度，建立档案管理制度。
5、保安值勤巡逻须佩带相关标志、行为规范、服务热情。
6、公示值班电话，业主有求必应，按照协议相关约定，解决维修等相关事宜。
7、按有关规定公布物业服务费收支情况。
8、公布本年度物业维修情况，并向业主征求相关服务意见等。
三、房屋管理
1、对房屋共用部位、公用设施设备进行日常管理和维修养护，建立检修记录和档案等。
2、房屋属于小修范围的，及时组织修复，属于大、中修范围的，及时制定维修计划，向住建局申请专项维修资金，并通报该小区业主管委会。
3、根据住宅装修管理办法(住建部20xx第110号)，建立和完善装修管理制度。装修前需提供装修申请和装修方案，由物业公司告之装饰装修的禁止行为和注意事项。发现问题，及时制止并上报主管部门。
4、对违反规划乱搭乱建的擅自改变房屋用途的行为及时劝阻，并予公布和上级不、主管部门。
四、共用设施设备维修养护
1、对共用设施设备进行日常管理和维修养护，确保共用设施设备的正常运转。
2、共用设施设备属于小修范围的，及时组织修复。属于大、中修范围或需更新改造的，及时制定维修计划，向住建局申请维修或改造，并向小区业主大会通报。
3、消防设施设备完好，可随时启动，消防通道的畅通。
4、确保楼道路灯完好率不低于90%。
5、不定期检查供水排污系统设施，避免因漏水等情况的发生。
五、房屋专有部位和设施的维修
1、属于业主专有部位和设施，需要维修时，采取无偿服务和有偿服务相结合的方式，如室内外用电供水设施需更换修复时，业主购买材料配件，物业公司出人出技术协助维修，可适当收取手续费(或免费)等。
2、业主与业主之间出现因专用和设施发生矛盾和纠纷时，公司及时派员调解。
六、协助维护公共秩序
1、小区24小时值勤，建立巡查制度。
2、车辆停放有序。
3、对火灾、治安、公共卫生等突发事件有应急预案，事发时报告有关部门，并协助采取相应措施。
4、调解小区发生的一切矛盾纠纷，配合有关部门处理相关问题。
七、保洁服务
1、小区内设有垃圾收集点，生活垃圾每天清运1-2次。
2、小区公共场所每日清扫1-2次，楼道每日清扫1次，楼道玻璃窗保持干净，路灯处无蜘蛛网。
3、保持排污管道常年畅通，如有堵塞及时清掏，化粪池每年检查并清掏1次。
4、保持共用楼梯护栏清洁，地面干净，绿化带内无纸屑垃圾等。
八、绿化养护管理
1、对草坪、花卉、树木定期进行修剪、养护。
2、定期清除绿化杂草、杂物。
3、预防花草、树木病虫害。
九、其它特约服务
保证人：
20xx年X月XX日