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大学生快餐店的社会实践报告

2023-06-04社会实践报告

大学生快餐店的社会实践报告(精选3篇)

大学生快餐店的社会实践报告 篇1

  我认为,当代大学生的生活应该是充满意义、朝气活力、五彩缤纷的。不论是寒冬还是炎夏,他们都充分展示自己的青春魅力和聪明才智,努力寻找属于自己的一片蓝天;充分利用有限的时光和饱满的精力,达成自己的计划与愿望;充分花费大自然给予我们的蓝天白云、阳光海滩、清风雨露以及一片生机勃勃的繁华盛地,创造自己的风格与价值,尝试接触从前以为可望不可及的新鲜事物;还有充分珍惜与亲戚朋友相处的机会,在尽情倾诉心扉、化解误会之余,往往得到更多、懂得更多。

  而我,就在这个炎热的暑期,选择了加入麦当劳兼职队伍。可是,在受聘以前并不是一帆风顺,求职确实是一项学问,这是我深切的感受。开始的时候,我本着一颗充满期待、兴奋、自信骄傲的心,以为自己既是大二高等学院的学生,而且有着几次到餐厅当服务员的工作经验,所以这一份兼职必定十拿九稳。于是我单人匹马来到麦当劳的其中一家分店,向值班经理询问聘请兼职的事,然而,得到的是经理的一句“不请了”,理由竟是我是大二的学生,他们只招收大一的学生。当时的感觉简直就是晴天霹雳,失望、愤怒、渴望还有十万个“为什么”交织在一起,霎时间脑袋一片空白,不知道怎么办。想了一会儿之后,不管那里员工和客人投来的奇怪的目光,我厚着脸皮再三询问,祈求她会心软给我一个机会,但是最后还是以失败告终。

  我带着失望的心情回家,一路想着“我应该放弃吗?”。本来我以为凭着自己的素质、学历和真诚,一定可以如愿以偿。事实却残酷地告诉我:是我自己过于自信,没有做好充分的调查和准备,以致遭到突发意外的时候措手不及。然而,天无绝人之路,我想到了我的朋友。

  所谓“朝中有人好办事”,当代社会凡事都离不开人脉关系,好的人脉关系往往可以助你事半功倍。这时候,我想起了我的好朋友已经在麦当劳做了一年的兼职了,听说她跟麦当劳的经理还比较相熟。我想,也许她能帮我扭转乾坤。于是我打了电话给我朋友,把求职的经过和我的请求告诉了她,没想到她二话不说就答应帮助我了。那时候我真的很感动、很欣慰,因为我没有交错朋友,同时也觉得自己在朋友心目中是有地位、有价值的。

  事情都发生在同一天。早上求职,我被人一口拒绝了;而下午经过我朋友的帮忙,我获得了面试的机会,这使我重新充满希望。

  由于大一新生入学的时候参加过许许多多的面试,因此这一次麦当劳兼职的面试丝毫没有让我感到紧张。面试主要分三个环节:首先,要做一份关于麦当劳日常工作认识的试卷,只有分数达到70分以上,才能进入第二环节,而我很幸运,刚好拿到70分,所以就能进入第二个环节了;然后,第二环节主要是面对面回答经理的提问,这是学校里各种面试最常见的方式,我很大方地与经理分享了我以往的工作经验和心得,而且很直接地把我对这一份兼职的渴望和热诚告诉了她,在这个过程中,经理不时地点头和微笑,让我更加轻松和自信,不出我所料,经理答应给我一次试工的机会,换言之,我可以进入面试的第三环节了。

  我把这个小喜讯告诉了我的好朋友,她为我感到高兴,同时,她还提示我“会很辛苦的,你要有心理准备喔”,我拍着胸膛跟她保证“放心吧,我会坚持的,我绝不会轻易放过这次机会”。第二天我很准时地去到麦当劳,换好了工衣,等待经理分配工作给我。在我预料之中,最辛苦的工作莫过于搞卫生洗厕所,我以为自己已经完全有心理准备了。然而,这一次我又猜错了,经理把我分配到派优惠券的岗位上。我背着一个插着麦当劳推销旗帜的书包,拿着一瓶水和一叠厚厚的优惠券,站在麦当劳餐厅外面的公交车站旁,顶着三十多摄氏度的高温,面对着来来往往的陌生人,这是我第一次派优惠券,我感觉自己就像一个傻瓜一样。

  开始的时候,我很害怕,很不习惯陌生人投来的眼光,但是,我想了想经理的那句话“我期望你每派出十张优惠券,会有三个顾客走进麦当劳消费”,再看了看身上的那套工衣,为了得到这份工作,为了证明我的能力和毅力,我决定阔出去了。我深呼吸了一口气,挺了挺胸膛,然后露出微笑,找了一个比较多人行走的位置,主动向陌生人递送优惠券,还不时地大声宣传以吸引陌生人的注意。不知不觉,手中的优惠卷就越来越少,有的陌生人还会主动过来询问有什么优惠特价,我自信大增,越派越精神,即使汗流浃背,脸上的淡妆都融化了,我还是笑脸迎人,没有被那些小挫折难倒。

  很快地,为期四个小时的试工时间已经结束,经理看见我浑身大汗,她怜惜地问:“辛苦吗?”我咬牙切齿地回答:“辛苦,很辛苦!”然后她再问:“那你要放弃吗?”我仍然是咬牙切齿地回答:“不放弃,我已经熬过去了,我能够坚持下去,请你给我一次机会。”她笑了笑,点着头说:“好!那我就给你一次机会。”我很兴奋地感谢了她,我终于成功了!

  麦当劳为在校大学生提供勤工助学的机会,还培养了一支团结勤奋、青春有魄力的兼职队伍,我能够成为这个队伍里面的一份子,我感到非常自豪。作为新员工,我从低做起,从大堂的保洁工作开始,逐渐学习炸薯条、制作饮料、备膳食、当点餐员和收银员,每一位同事都很乐意热心地帮助我、教导我,一两天之内,我已经可以和其他同事说笑玩乐,成为朋友了。这个大家庭让我每天都不愿意下班,我努力学习更多的岗位,提高自己的工作价值,从而增加自己每天的工时。这样,我既可以赚更多钱,又可以开开心心,真是一份双赢的工作。

  这个暑假的社会实践别有一番滋味,因为我找到了一份来之不易的兼职。这份兼职让我提早亲身体验了当今社会求职的不容易,以及人脉关系的重要性。我懂得了如何充分利用人员和时机的相互搭配去为自己达到最有效益的目标,我懂得了凡事都应该做好两手准备,更懂得了坚持就是胜利!

大学生快餐店的社会实践报告 篇2

  XX年1月15日是今年寒假我在合肥过桥缘(中国自己的快餐店)开始社会实践第一天,前两天是实习期和试用期我用来适应环境,而单位方面同时也在考验我的综合能力是否达到他们理想的标准!

  很快我就正式的成为工作小组中的一员,两天时间过得很快。当初打工的动机就是在期末考试之后过了一个星期自己所谓的理想生活,电视/电脑/吃饭睡觉都在肆无忌惮地进行着。刚换过神来告别前些日子那些疲惫感觉,我就开始觉得这样的自由是自己并不快乐,觉得精神上很空虚,甚至有些六神无主了。于是萌生了打工的念头,这也是替奶奶到超市买菜时看到招聘启事和在里面收钱的老同学才决定的。

  可是这家超市已经不缺人了,在非常偶然的巧合下我找到了过桥缘!当时奶奶也劝我算了吧,这或许是你最后一个无忧无虑的寒假了。我却没有动摇,毕竟在过完生日我就20岁了,已然开始了"奔三"的行列,既然决定了就要干的轰轰烈烈来证明自己的能力。

  餐厅经理很快就给我安排了2个师傅,一个是打我一届的职业学院学姐教我作为服务员的基本服务礼节方面的问题,如:服务七步骤:

  1、欢迎顾客——欢迎光临过桥缘,您几位,这便请;

  2、点餐

  3、建议销售

  4、确定点餐内容——当然所有食物的价格和介绍都要记熟了才行;

  5、找零

  6、上餐,确定点餐内容

  7、谢谢顾客的光临

  虽然这些有些模式有些僵硬,但规矩是死的人是活得,加上礼貌服务却能够换来客人们客气的微笑。这在人多忙碌时上餐不及时这是很可贵的,毕竟等得着急也不引发争吵!由此目睹了大千社会不轻易向学生吐露的一面——人间百态。这不是自己安静的生活,按时上学回家,一般的玩闹中所能发现的。在还没有正式踏足社会之前我对他又有了进一步的了解。并且深刻的领悟到了,为什么吃是民生的根本!

  将来,攒足了经验,说不定我也会开一家过桥缘,来过一回老板的瘾,当然届时还要考虑一些多方面的问题!

  另一位,同样是本地人的姐姐教我彻桌和卫生方面的活。从擦桌扫地擦地整理吧台,打扫卫生间(镜子、墙面、地面、水池便池、纸篓、保证卫生纸供应、防止厕所堵了),刷碗筷碟子通风机的清理,醋壶辣椒灌整理,垃圾分类。

  虽然从高三的暑假开始打工就没有间断过(只在假期中),但寒假还是第一次,,同样也是第一次这么系统化的从事服务行业。高三的暑假在厂里的冰糕厂干的,有活就去,没活就歇着,一吨料干半天,2吨一天,有时候一周才干两天。也是根据厂长的安排负责不同的流程:或下料,或装袋,或插棍,或提冰糕,或装箱由于刚开始我最年轻所以每个流程都干过。一个暑假挣了200多,奶奶批准作为了零用钱。

  大一的暑假为物业公司的暑期辅导班招生风雨无阻暴晒口干却也只是体力劳动挣了600,在亲戚那里帮忙一周挣了50,一共650加上平时省吃俭用的零花钱压岁钱有了现在的手机和自行车!

  这些与在过桥缘的社会实践都是不同的,他们只能说明一点内容:打工的不容易,体力劳动没有脑力劳动挣得钱多。年轻时我们现在最大的资本!家长的辛苦和我们的熟视无睹。

  直到2月16号我才因为《会计从业资格证的考试》正式提出不干了!将近一个月的时间,学到的东西几乎涵盖了生活中很多方面。此时此刻才体会到为什么"劳动人民最光荣"要想得到回报就要付出,要想得到果实就要付出辛勤的汗水!

  自己干得算不上优秀,可能由于自己是学生把,还有许多挂心事,没法全身心地投入到工作中去,毕竟现在还不失为事业奋斗的时候。每天睡到九点起来洗漱吃饭准备10:00离开家5分钟左右到达工作地点换好工作服开始干活,说是一点半下班哪次都会多干些时间,从来没有卡点下班过,有时甚至多干一小时算半小时的加班。低于30分钟的更是忽略不计!这就是现实社会谁都像花最少的钱得到最大的效益!

  及时到了时间你手里的活忙完了,别人的没干完,想下班也会被喝斥。依旧是回家,吃饭睡觉(因为疲倦,和突然增大的劳动量)洗把脸4:30离开家来上班,换工作服直到9:30,当然也不会总是卡着点让你下班!

  手在84消毒液、洗洁净、冷热水的循环作用下粗糙甚至裂(在关节上不方便活动的)口子,和脸上皮肤形成鲜明的对比。开始理解家长们沧桑的样子!开始明白生活中不易的另一种形态,无论是餐厅经理还是值班经理都比我小却早已经被社会洗礼透彻,没有半点同志的样子。

  也许只有山铝的孩子,才可以在家长的呵护下到我这么大依旧单纯有点冒傻气!看着那些纨绔子弟为了面子点那么多餐,缺吃了寥寥,收桌的时候不禁心痛!中国作为发展中国家,要想发展集约型社会,80后作为祖国未来如此下去国将不国!让人痛心疾首啊,如此之时物价飞涨,不承认通货膨胀都不行了,哎-不尽叹惋之老百姓涨工资的速度可不比鸡蛋肉价和油价飙升的速度啊!到现在国家元勋级别的人才还是文革后幸存下来的革命前的大学生啊!让中国这个社会主义国家如何继往开来,走可持续发展道路!

  除了立春前休息了一天用爸爸,大姑小姑(我是长孙女跟着奶奶爷爷住)孝敬2老的钱给奶奶爷爷办了年货扫屋,筹备春节用度外。就一直没休息过,这也是大应用我的一个先行条件!小年/三十/初一/二都没在家过还是有生以来头一回,看着人家一大家子来用餐,心里有些凄楚的味道!不过一忙起来就忘了,忙了就是好,让自己不会胡思乱想!

  这样也好虽然都是忙,自己在外面忙还能挣点钱为奶奶分忧。在家里虽然能独当一面应酬一类的事情还是有些插不上手。步入做些有意义的事情来的痛快!

  在qq(里几乎全是同学校友邻居亲戚)个性留言里告诉老同学们自己在过桥缘打工,还真有去看我的当时穿着工作服的自己真的想和他们一起离开!可是却不能,理智战胜了一切,思绪却在纷飞,那种感觉像是责任和年龄交织在一起的味道!

  在过桥缘像是一个小型集体,你被完全当做一个成年人来对待,而不再是家里备受合乎的,长辈眼里永远也长不大的小孩!你要为自己的行为负责,仿佛工作中的自己才是完整的!奶奶也没想到我会坚持下来。有时奶奶很累,我给她拖房间的地(老人一般很爱干净,只是有时干不动了)她不让我干,我说200多平米的餐厅都打扫了何况自己家的地小菜一叠,呵呵!

  充实的社会实践生活,让我重新认识了生活的细腻之处!社会的复杂,现实生活的残酷。所以开学后我没有继续干下去,太牵扯精力了!我要利用好最后在校的这段时间好好的充实自己的思想。精神食粮是很重要的,这样才能为自己的未来奠定坚实的基础。真正面对社会的时候才不至于手足无措!社会是一本大书我们永远也读不完,相信接受岁月的洗礼后,迎接我的是成熟,而不是一颗麻木不仁的心。

  于丹教授说过,社会像是一锅不断煮开的水。当水开时,你把一只青蛙放进去他一定会烫得跳出来,这就是我们所谓的不适应。还有两外三种情况,可以将孔孟之说古为今用:第一种,把青蛙放进程满清水锅里,在开始加热。青蛙会慢慢的死去——正所谓:人无远虑,必有近忧;第二中,把一个生鸡蛋放进同样的环境里,但会被煮熟能吃了——你也就被社会同化了;第三种,如果你是茶叶,会怎么样能?变成茶水——你感染了社会引发屡屡茶香,自身也得到了升华!我们何乐而不为呢?

  想比之下,假期剩下的几天调整生物钟的同时,也让自己苦尽甘来般的又一次降低了自己吃苦的底线。重新回到了学生的身份里,收起有些疲惫的心,回到熟悉的校园丰富自己的内涵去也!虽不能改变命运,却能够把握自己是在幸福不过的事情了!努力丰富自己文化内涵,准备迎接明天新的挑战!

  心忍不住说:"年轻真好,充满希望,才能活得潇洒"。

大学生快餐店的社会实践报告 篇3

  同晋中市及其相关景区工作人员对皇城相府、云台山、龙门石窟、少林寺、秦始皇兵马俑、华山这6处5a级景区进行考察学习,下面我从以下几个方面谈一下:

  一、 客服中心

  客服中心是景区的窗口,是为游客提供服务的地方,是景区硬件

  服务设施的第一大元素。在这里集中了景区全部的服务功能,例如:咨询、投诉、游客休息区、游客大厅开水供应、景区宣传资料、景区活动节目预告、影片播放、婴儿车、轮椅、拐杖的使用,小件行李存放、邮政服务处、医疗室、话吧、手机充电机、意见箱等一系列为游客服务的设施都在客服中心体现出来。

  建议:景区站在创5a的角度上去完善以上的服务设施,同时对 目前的实际情况进行分析完善,使现有资源得到充分利用。

  二、 景区讲解员

  首先,国家对于5a景区的讲解有一些要求,禁止大声说话,所

  以龙门石窟、兵马俑都采用了一对多的音频发射耳麦,这样有效的解决了在讲解的过程中互相干扰的问题,同时也给讲解人员节省了体力,其次,从仪容、仪表来看,各景区对讲解员都进行了服装的统一(四季装),同时各景区对讲解员进行考评、分级管理制,使每个员工都有一种拼搏、奋斗的精神状态。

  在淡季各景区都会组织内部讲解员进行培训学习,内容包括各自景区的内容及周边景区的情况和礼仪的培训。在这些景区中还明确的

  建立了讲解员信息栏以供游客选择,同时还区分外语导游等。 建议:加强对讲解员队伍的培养,完善讲解员信息栏,规范队伍,补充或培养外语导游为后期的发展做准备。

  三、 景区中心调度室

  在6家5a级景区中有两处与我们相近——云台山、华山,这两

  家都建有高清信息中心机房,和我们景区相比不相上下,这都靠公司 领导的超前理念。在云台山、华山信息中心有个更大的功能就是指挥调度(今年温总也有相对的调整以客服中心为总调),在这两家景区 的中心指挥调度室内,可以清楚的看到他们在游客密集处布的点控和相对风光美丽但却比较“险”的地方布的点控,这样有效的对景区全 景和实际情况进行掌握,有助于对景区的情况进行部署安排。在指挥调度中心里有与我们相一致的功能、售票信息系统,停车场信息系统 与监控系统。

  建议:根据实际情况与考察中的经验对网络部的功能进行调整, 把背景音乐系统分散给各景点处理,以便按照各景点的需求播放,将广播系统移交于客服中心,以便于为游客服务,同时还要加快景区数 字化的建设,完善监控和广播的覆盖范围。对于石膏山景区进行wifi覆盖,从山门开始如连接上必须自动弹出石膏山官网,一方面为游客 提供服务,另一方面也可以更好的宣传石膏山,建立并加强石膏山微信二维码的宣传与手机电子导游二维码的建设,使景区实现真正的数 字化。

  四、 标识牌在考察的6家5a级景区中他们在各自的标示牌上有自己独特的 风格,其中突出的要数龙门石窟和少林寺的标示牌,这两个景区的标示牌设计上充分展示了各自的文化元素,使之与景区景观融为一体。 在文字说明上,采用四种语言文字——中、英、日、韩,材质大多为铁皮、钢片外加无反光材质粘贴工艺制作而成。在树木介绍牌的制作 上,华山景区采用地插式方法对树木与草本植物进行说明性介绍,明确的说明了拉丁学名(石膏山在制作中用学名展示,发生了人们以为 学名是英文等误解)。

  建议:联系标牌规划公司对景区的标示牌进行统一规划、制作, 使景区文化元素融入标示牌系统中。使标示牌除去其本身具有的功能外还可以让游客充分的感受到景区的文化特色元素。

  五、 旅游产品

  旅游产品是旅游活动中的又一个亮相,在这6家5a级景区中,

  都分别有其独特的旅游产品,皇城相府的地方土特产品麦糖,龙门石 窟的唐三彩,少林寺以佛文化为主的佛经、念珠等,秦始皇兵马俑的小型兵马俑及其地方特产,华山的宝剑及其蓝田玉石等等,每个景区 都将自己的特色产品与文化元素结合在一起,在这些产品中有许多相同的,但是最大的亮点还是,有这种独特文化元素的,更具有意义。 建议:在石膏山的旅游产品开发中要更多的去挖掘景区中的文化元素与特色,使之与旅游产品更完美的结合,突出景区产品的特殊纪 念意义。

  六、 从文化方面分析

  皇城相府在建筑上与王家大院相近但不同的是文化,以帝师陈廷敬为人文景观为皇城相府赋予了不同的特色。龙门石窟以北魏、唐朝

  等时代的人物对佛教的推崇而衍生出来的佛教题材的石刻,使其也具 备了独特的文化气息。少林寺以一部《少林寺》而展现在观众眼前,在后期的发展中更多的以武文化元素展现少林寺的特点。秦始皇陵兵 马俑以其特殊的资源以秦代兵马俑为主线贯穿了秦时文化。华山以自然景观为主,属于观光型旅游,但是在华山的旅行中我们也可以充分 感受到,金庸先生笔下的侠义江湖华山论剑和神话故事中宝莲灯为华山做的广告,这都是华山的文化特色资源。相比较云台山虽然是成功 的多年5a景区,但是在文化方面的挖掘没有充分体现出来,我是第二次去云台山,但是已经没有第一次去时的那种激情,这个地方目前 仍是观光型景区,在这里游览后没有太多深刻的东西留给我们。建议:石膏山景区应该深刻挖掘景区文化特色元素,将单一的观 光型旅游向休闲度假型、科普教育型转变,让游客在观光之后,可以 给他们留下深刻的记忆。

  在石膏山的工作中我们应该站在更高的角度上去完善景区的基

  础设施与服务设施,同时利用现有资源去不断改善工作中的问题,做 到硬件不足软件补,对于景区的特色与文化还需要更深层次的挖掘。文化是旅游之魂,特色是文化之基,只有抓住这两点才可以更好的使 景区得到的长久发展和效益最大化的实现。最后,感谢公司领导给了 我这次学习提升的机会

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